Аромат местной кухни

Уникальная итальянская кухня, сформированная под влиянием особых природно-климатических и религиозных особенностей региона. Национальная кухня имеет многовековой опыт, в которой повседневная жизнь объединилась с желанием изобрести блюда, которые бы стали искусством. Эти традиции были изучены и переданы с должным уважением. Все это и составляет мозаику итальянской кухни. Деревни Central Apennine могут предложить гурману-путешественнику открыть для себя вкусы и запахи, которые они когда-то сами обнаружили (и открыли вновь) и останутся отпечатанными в воспоминаниях навсегда. У многих продуктов и напитков есть исключительные названия в каждой долине, горном хребте или деревне, в каждой реке, потоке или ручье в сельской местности, до вершин гор, все эти национальные блюда ждут путешественника, чтобы о них узнали, а местные жители ждут новых друзей. Чтобы почувствовать настоящий аромат этих продуктов, а это возможно только в месте их происхождения, где они  предлагаются, а также на специальных мероприятиях. Эти традиции остаются живыми благодаря местному производству национальных блюд, которые не перестают завоевывать  мир, не теряя  традиций.