契安尼娜牛和托尼诺格拉牧场

漫步在街道上，或沿着穿越上Marecchia，Foglia和Metauro山谷的许多小径行走，很自然地碰上契安尼娜牛的猛犸象标本。 这种牛品种可以通过其白瓷幔，麝香和舌头的色素沉着，轻而优雅的头部和短角。它的躯干长且圆柱形，背部宽松，腰长，比其他种族的腿长。 其祖先普林尼长老和其他拉丁作家，如“Bos magnus et albus”引用的Etruscans已有2000多年的历史，在凯旋式游行中来自罗马人，并因其崇高的荣誉而牺牲神威。 今天这个品种与Podolica，Maremmana，Marchigiana和Romagnola一起受IGP 5R保护。 正是在亚平宁牧场为Badia Tedalda领土的未受污染的环境质量，它发现了一个最大的卓越点，也因其有限的生产而备受追捧。 二十多年来，每年都会在Ponte Presale的“服务中心和选择牛”中接受Ranco古代牛场的传统（9月下旬，Badia Tedalda的天使长赞助人圣迈克尔之际）。 执行契安尼娜牛育种的全国陈列。 古老的传统是Badia Tedalda的Ranco博览会，该博物馆自1593年以来一直有文字记载，不过可以认为这个博览会因其作为自罗马时代以来的公路和贸易枢纽的地位而更为古老。 1989年，在Magitro Tonino Guerra的作品“马利亚里出版的以利沙花园/ L'Ort adLiséo”中发现了一部分。