Casa Artusi

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Casa Artusi

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También presente en la red de Museos del Sabor de Emilia-Romagna, Casa Artusi está abierta a fanáticos y curiosos, mujeres y hombres de la casa, profesionales y amantes, académicos e investigadores, que quieran profundizar en la cultura y la práctica de la cocina doméstica. Los espacios de Casa Artusi representan un continuo ideal y material, a través de un camino coherente vinculado a la comida. Casa artusi nació para rendir homenaje a Pellegrino Artusi, un forlimpopolese de nacimiento, considerado el padre de la cocina italiana moderna.

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