Casa Artusi

Également présente dans le réseau des Musées du Goût d'Émilie-Romagne, Casa Artusi est ouverte aux fans et curieux, femmes et hommes de la maison, professionnels et amants, chercheurs et chercheurs, qui veulent approfondir la culture et la pratique de la cuisine domestique. Les espaces de Casa Artusi représentent un continuum idéal et matériel, à travers un chemin cohérent lié à la nourriture. Casa artusi est née pour rendre hommage à Pellegrino Artusi, un forlimpopolese de naissance, considéré comme le père de la cuisine italienne moderne.