Monumento ao enólogo

A vocação particular das colinas em torno de Bertinoro para o cultivo da videira é conhecida, e ao longo dos séculos, as gerações de Bertinesi se dedicaram a ela.

O monumento de bronze, do escultor Mario Bertozzi de Forlimpopoli, foi erguido em Largo Cairoli e inaugurado em 5 de setembro de 1976, dia do Festival de Hospitalidade, por ocasião do quinquagésimo aniversário da Colonna degli Anelli.

Todos os anos, por ocasião da Festa da Hospitalidade, o rito do novo enólogo ocorre ao pé deste trabalho e um pergaminho é dado a um viticultor que, durante o ano, empreendeu esta atividade pela primeira vez ou de uma nova maneira.