Grotas de Tufa

Santarcangelo é caracterizado por um verdadeiro mundo subterraneo e misterioso formado por grutas, celeiros, armazens de gelo e rotas de fuga secretas. Atravessando as ruas da antiga vila, o visitante é projetado em um tempo distante onde a população vivia protegida dentro da muralha da cidade. A vida do país na Idade Média era fechada como num cofre dentro dos muros e a população tinha que fazer o melhor possível para garantir a propria sobrevivência (as vezes os cercos duravam alguns meses). Assim, uma imponente realidade subterrânea foi criada sob o visível, adequada à preservação do vinho, dos alimentos perecíveis e para esconder os cereais.