Quando as folhas são mais suaves. E todo o ambiente é mais calmo. Passou o verão explosivo, apresentar tons castanhos das árvores e as florestas tornam-se marrom. Os dias chamar a sabores, aromas e sabores da temporada, que já pela cor para combinar com o momento.

E assim as delícias da floresta e situações dedicado a todos eles, mesmo com feiras comerciais estabelecidas e eventos em tempo.

As pessoas se encontram na República Gastronomica de Acqualagna para celebrar o príncipe da terra: a trufa. Aqui nós coletamos dois terços da produção nacional de trufas e toda a cidade está envolvida na feira que atrai multidões de curiosos e ganancioso.

Também è hora para a Festa da Castanha em Caprese Michelangelo.

Além disso, estes são dias em que as formas do queijo da fossa se acendem a partir da hibernação do verão. Em agosto, após alguns meses de maturação ao ar livre, foram cuidadosamente depositados em poços de tufos cobertos com palha e palhetas onde passaram noventa dias, até Santa Caterina, no dia 25 de novembro.

Outono é também uma oportunidade para excursões de pré modo de inverno, florestas e montanhas com o seu encanto fresco e acolhedor vivendo. E 'a estação ideal para aproveitar melhor a natureza espumantes e vital dos Apeninos, para testar e trilhas para caminhadas, apreciando a caminhada em nossas muitas trilhas para caminhadas, incluindo o Sasso Simone e Catria, Nerone em ou Carpegna, entre Alpe lua e Monte Cucco.

 Mergulhe e respirar o ar puro do assoalho do outono, todo o caminho. Abra os olhos e deixe-se extasiado com o encantamento de cores deslumbrantes do outono Apeninos centrais.

E agora nos dizem que você não já pronto que ir ...