Foire régionale de la précieuse truffe noire

Le protagoniste incontesté de l'événement, la truffe noire prisé qui se trouve principalement dans les Apennins Umbro Marchigiano, peut être récolté du 1er Décembre au 15 Mars, a une forme ronde, couleur noire, parfum aromatique, goût sucré tant appelé noir doux. À Piazza Mattei, des expositions de produits artisanaux typiques de la région seront organisées et il sera possible de goûter les nombreux plats à la truffe dans les stands de restauration spéciaux et dans les restaurants de la ville.
Rendez-vous traditionnel qui renforce encore le leadership d'Acqualagna en tant que ville caractérisée par une tradition séculaire de recherche, de production et de commercialisation de toutes les espèces de truffes. Dans l'avant dernier week-end de février.