Fiera Regionale del Tartufo Nero Pregiato

Protagonista indiscusso della manifestazione, il tartufo nero pregiato che si trova prevalentemente nell’Appennino Umbro Marchigiano, può essere raccolto dal 1° dicembre  al 15 marzo, ha forma rotondeggiante, colore nero, profumo  aromatico, sapore dolciastro tanto da chiamarsi anche nero dolce. Nella Piazza Mattei verranno allestite esposizioni dei prodotti tipici artigianali del territorio e sarà possibile gustare i numerosi piatti al tartufo presso gli appositi stand gastronomici e nei ristoranti del paese.
Appuntamento tradizionale che rafforza ulteriormente la leadership di Acqualagna quale cittadina caratterizzata da una tradizione plurisecolare di ricerca, produzione e commercializzazione di tutte la specie di tartufo. Nel penultimo week-end di febbraio.