Procesamiento de mimbre

Siguiendo el camino hacia Viaio, en dirección del Tíber, seguramente observará una escuela de campo ubicada a lo largo de la carretera en medio de los campos cultivados. Aquí la familia Luzzi continúa desde 1873 una tradición centenaria ocupándose del procesamiento del mimbre cosechado a lo largo del río, creando una producción de objetos destinados a un mercado que se extiende mucho más allá del pueblo de Anghiari. Cuando los tallos se secan, comienza el trabajo de estos cesteros, empezando por las costillas entrelazadas que hilvanan la base para proceder con el tejido hasta el borde final (el borde superior). La recolección de mimbre se lleva a cabo en febrero, luego se empapa durante aproximadamente dos meses y luego se pela. Una vez seco, está atado esperando que las hábiles manos de los artesanos lo modelen, dando vida a hermosas cestas.