Feria Regional de la Preciosa Trufa Negra

La protagonista indiscutible del evento, la preciada trufa negra que se encuentra principalmente en los Apeninos Umbro Marchigiano, se puede cosechar del 1 de diciembre al 15 de marzo, tiene una forma redonda, color negro, aroma aromático, sabor dulce tanto que se llama dulce negro. En Piazza Mattei se organizarán exposiciones de productos artesanales típicos de la zona y será posible degustar los numerosos platos de trufas en los puestos de comida y en los restaurantes de la ciudad.

Cita tradicional que refuerza aún más el liderazgo de Acqualagna como una ciudad caracterizada por una tradición centenaria de investigación, producción y comercialización de todas las especies de trufas. En el penúltimo fin de semana de febrero.