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Parque Nacional del Bosque Casentino

Solapas principales

Parque Nacional del Bosque Casentino

Trazas en la cresta o anillo de refugios. Las rutas de los más expertos, que también cruzan también otras carreteras nacionales, o senderos naturales dedicados al agradable descubrimiento del territorio.

Esta es una tierra de frontera con la ventaja adicional de dar un panorama que se extiende entre las regiones, hasta llegar al mar hacia uno y otro lado de la península. Y los bosques antiguos, hayas y abetos. No, más: bosques sagrados que se pueden atravesar con una ruta dedicada de siete días de silencio. O cruzar la Alta Via dei Parchi (Alta Via de los Parques) distribuida entre Emilia-Romagna, Toscana y Marche. Y este de pie.

Se añaden oportunidades para el ciclismo de montaña, entre otras rutas o caminos forestales hasta el corazón de la Foresta della Lama. Pero aquí la aventura se acompaña de la organización y por lo tanto para llegar al parque hay el Bus de la Selva y el Tren del Parque hasta el Barco Eléctrico en el lago Ridracoli, donde también se pueden alquilar canoas.

Otra forma de moverse sin problemas es el de las bicicletas eléctricas, además de excursiones con caballos y burros. Para los que optan por permanecer más días el abanico de hospitalidad se expresa en refugios, hoteles, campings, albergues, casas de campo, casas de vacaciones, bed and breakfast, casas de huéspedes, pensiones y apartamentos.

Los sabores del parque son el epítome de la tradición gastronómica de los territorios que se cruzan aquí. Así que aquí hay la gota (embutido de la mejillia de cerdo), ligamaza de abeto y miel, queso "raviggiolo", salchichas o "ciavar" y tortelis a la losa, una hoja de harina de trigo blando y el agua en que se ha cocido la calabaza, rellenos de calabaza, patatas, ajo, cebolla, tocino y queso pecorino. En la losa ya que se prepara en la piedra arenisca.