Vida e sabores do mar
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Vida e sabores do mar
Não é para se maravilhar que o mar faz parte dos Apeninos. Porque no nosso território mar e montanhas se complementam com vista para as margens do Rubicão, de passeios e aldeias, tais como varandas iluminadas pelas respectivas cores.
E é pela cor da asa que as mulheres, esperando no banco dos réus com seus filhos, reconheceram o barco do pescador voltou para o chão. A vida marinha aqui é real e se você respirar duro e satisfação hoje, combinada com a tradição e a promoção do turismo, freqüentado por nomeações. Nessa expectativa é dedicado a estátua de "La Ma" (mãe) no cais oeste em Cesenatico.
Na cidade existe o Museu Marítimo, um exemplo de tradição e inovação, com precisamente os barcos históricos ancorado ao lado dos arrastões modernos. É tudo uma combinação de história e modernidade aqui. Ele deve parar por um momento para observar a porta Canal e lembrar que ele foi projetado por Leonardo da Vinci. Isso não é realmente uma coisa pequena. E para visitar o antigo mercado do peixe, na área Piazzetta delle Conserve.
Também em Cesenatico, em agosto, há o famoso "Rustida" véspera de agosto. Sem esquecer os pratos tradicionais, das usuais que evocam paciência e respeito em desperdiçar nada a criativa contemporânea.
Assim, por exemplo, caldo de peixe para Romagna ou ainda cozidos anchovas, enguia estufado, costeletas da Sardenha, bolinhos de bacalhau, frito, pregado Adriático cozido com batatas, tomates e azeitonas, choco com ervilhas Romagna e mullet vestido com presunto de Parma.
Tudo para viver com alegria e vitalidade.