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Sogliano al Rubicone

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Sogliano al Rubicone

Pequeno "país muito amado da Romagna", comemorado nos versos imortais de Giovanni Pascoli. Rodeado por colinas verdes e trilhas de borboletas, a aldeia está localizada no cume do caminho velho para o Montefeltro, na área entre os rios Savio e o Rubicão, em uma sucessão de pontos de vista que se abrem na direção do mar e os Apeninos.

Sogliano al Rubicone é um lugar onde o visitante encontra os ritmos lentos e os sabores do passado, como o queijo envelhecido típico, com idade de 100 dias, de agosto a novembro, nos espaços característicos escavadas no tufo.

A primeira prova escrita de suas origens remontam ao nono secolo.Nel Código Bavaro é de fato designou um fundo de olho Sulliani, enquanto em 1141 a vila está listado entre as posses da Igreja de Rimini.

Nos anos posteriores, o castelo pertence ao Malatesta de Sogliano até 1640 e regra, em seguida, direto da Igreja. tesouros artísticos e edifícios valiosos de épocas diferentes convivem harmoniosamente na cidade velha. Como a Fonte das borboletas, concebido por Tonino Guerra e abriu, em 2003, a antiga casa de Piazza Matteotti Beam, um exemplo do regime, a Igreja da Intercessão de 1679 com as suas obras de arte, a torre cívica 1867 e Turroni teatro. Característico é também o oratório da Piedade de 1518, agora chamada de Igreja de Nossa senhora do espasmo, construído por Ramberto Malatesta e posteriormente alterado. Na Via Pascoli está o mosteiro agostiniano, fundada por Dom Paolo Mariani e conhecida por sediar a irmã de Giovanni Pascoli, e Ida Maria.

O vínculo emocional entre Sogliano o Rubicão e o grande poeta é evidenciado pela cidadania honorária conferido Pascoli em 1906 e o ​​itinerário que atravessa as ruas do país, tocando os locais físicos que já sediaram e inspirados pelo escritor e lendo os poemas que eles se encontram em cada etapa. rota do Pascoli leva o visitante ao centro da vila, na Piazza Garibaldi, onde o Palácio da Cultura (ou Palazzo Ripa-Marcosanti), que abriga três exposições permanentes: a coleção de Veggiani, a coleção de arte pobre e do Museu de linha de Christa.

Outras rotas em vez disso, se destacam na área circundante, através das colinas arborizadas e aldeias antigas de Strigara, cidade Montegelli de fragrâncias e sabores, Rontagnano, Barbotto, Savignano di Rigo e dell'Uso pedra, aldeia rural no cimo de uma rocha ao lado num riacho estreito. A Montetiffi, único centro de produção de frigideiras para cozinhar piadina, você pode ver o que resta da abadia beneditina de San Leonardo, que remonta a mil por ano, a ponte românica ea igreja de San Benedetto em Vernano (século XII).

A tradição culinária gira em torno do queijo Fossa, delicioso para gosto acompanhado com mel e comemorou durante um festival famoso em novembro e dezembro. O nome vem dos nichos medievais esculpidas na tufa e equipados com uma estrutura precisa para acomodar o queijo em vista o seu longo envelhecimento. Nos 100 dias fora do produto lácteo compras que cheiro e sabor que o tornam único.

 

No outono também organiza o festival "de cheiro" na vila Montegelli, dedicado aos sabores mais refinados: geléia feita a partir de mostos de uvas, diferentes variedades de frutas e sementes oleaginosas, o Mastlaz ou seja, o vinho novo rica em açúcar, o doce mosto cozido Saba, vinagre aromatizado, tremoços, ervas medicinais, compotas de sabugueiro, figo, tomate e muito mais.

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