Castello di Sorci

L’antico castello, probabilmente di origine longobarda, appartenne nel XII sec. ai Barbolani di Galbino. Il toponimo Sorci
deriva dal germanico "sorku", che significa brughiera, scopeto quindi "luogo delle scope di macchia" che facevano e fanno parte tuttora della vegetazione locale. Nel 1385 fu sottomesso alla dominazione fiorentina e divenne poi dimora del capitano di ventura Baldaccio Bruni, che fu poi ucciso a tradimento e decapitato il 6 settembre 1441, ecco perché si dice che il suo fantasma aleggi ancora nelle sale di questo antico maniero. A partire dagli anni '70 del secolo scorso il Castello di Sorci è tornato alla vita grazie all'impegno del compianto Primetto Barelli e dei figli , cui spetta il merito di aver raccolto il peso di una vicenda secolare trasformando la struttura in uno dei ristoranti più conosciuti d'Italia.