Maiolo

Les saveurs d'une fois. Ceux du pain, que ici vien réalisé selon la tradition, en utilisant seulement des farines locales. Une rareté qui a toujours alimente depuis toujours la communauté et son esprit authentique. Explorer la territoire signifie entrer dans un véritable musée du pain, qui s'étendant des champs de céréales aux arrondissements avec les maisons de ferme et les fours en pierre. Le plaisir de la simplicité se termine par un rituel parfumé, qui enivre les rues du village pendant la Fête du pain: à l'occasion de cet événement clé à la fin de Juin, tous les fours historiques reviennent en service.

Pure et sans compromis, c'est aussi la beauté de cet endroit d'où partent des vues infinies de la vallée.

Grâce à sa forme, Maiolo offre de nombreuses vues, composés comme des perles dans la trame du pays faites par des noyaux dispersés humbles maisons paysannes, places, les rues et les coins suspendus dans le temps.

Atteignant un des plus beau endroit, la vue atteint la Toscane jusqu’à l'Adriatique: un état de stupeur étourdissant accompagne l'œil sur les pics des Appennines des monts Fumaiolo et Carpegna jusqu’aux tours fortifiées de San Leo, et aux châteaux de Saint-Marin et les aux plages dorées de la Côte de Rimini.

La vue la plus populaire est celle que l’on peut profiter de Rocher de Maioletto, mythique forteresse médiévale qui domine le paysage, sculpté par des ravines, et les ruines du village détruit, d’où il tire son nom Maiolo.

Les causes de la dévastation, que la légende attribue à un glissement de terrain d’une punition divine, sont encore enveloppées par une brume de mystère et fascinent les géologues contemporains. Les restes de la forteresse, au contraire, racontent le passé d'une voix claire: des murs du rideau jusqu’aux tours polygonales, la forteresse laisse imaginer une structure puissante et ramène à une époque, d’une saveur épique, marquée par les exploits des seigneurs de Faggiola, des Malatesta et des Montefeltro, qui s’alterné dans la domination de la fortesse.

Terre généreuse, Maiolo étonne aussi avec son patrimoine de la Renaissance: l'église de Santa Maria di Antico, avec des rosettes cloutés précieuses, détient la statue exclusive du siècle «Vierge à l'Enfant dans ses bras», en céramique émaillée; une belle fresque du XVe siècle orne l'église de San Rocco, à partir de laquelle un suggestif chemin qui mène à la Rocca; l'église de Sant'Apollinare, à Poggio, conserve des meubles, des peintures et un orgue du XVe siècle; de la même période est la statue en bois de Saint-Jean, présente dans l'église du même nom; pas loin de là, le château d'Antico, qui à l'ombre des forêts du Monte Carpegna est prêt à émerveiller les visiteurs et à les faire tomber amoureux pour les plus romantiques.