Los dos molinos

Molino de Casta dell'Alpe hoy Molino de Biondi. El molino con dos muelas, una de las cuales es fija (muela abajo) y otra móvil (muela arriba), ha llevado a cabo su honrado servicio por más de un milenio, hasta 1850 cuando las molinos de cilindros comenzaron a funcionar, remplazando, aunque lentamente, las muelas y las viejas piedras de molino. El Mulino di castel dell'Alpe, sin embargo, tuvo una vida más larga y su larga vida útil duró hasta aproximadamente 1960, administrado siempre por los propietarios, la familia Biondi, que ahora lo ha restaurado llevándolo al antiguo esplendor. El antiguo molino de Fiumicello, propiedad de F.lli Mengozzi fue abandonado en 1963 después de siglos de actividad y los hermanos Mengozzi, a los que pertenece, regresaban de vez en cuando para usar la casa, cada vez más tristes por el deterioro del sistema de funcionamiento. En fin decidieron que mejor que la nostalgia había su habilidad técnica y la determinación de voler a ver el agua empujando las cuchillas de la antigua turbina. Con paciencia y esfuerzo, reconstruyeron y restauraron todas las estructuras y el molino, después de treinta años de silencio ha empezado a trabajar de nuevo.