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Die Geschmäcke und die Farben des Herbstes

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Die Geschmäcke und die Farben des Herbstes

Wenn die Blätter sind weicher unddas alles rund um die Umwelt ist ruhiger. Der explosive Sommer ist vorbei, die kastanienbraun Schatten der Bäume sind da und die Wälder werden braun. Die Tage bringen mit sich Düfte, Aromen und Geschmack der Saison, die bereits durch die Farbe, den Moment entsprechen.

Und so sind auch die Delikatessen des Waldes und alle Veranstaltungen ihnen gewidmet, wieder da

Bei der Republik des Geschmacks Acqualagna trifft man um den Fürst des Landes zu feiern: die Trüffel. Hier sammeln man zwei Drittel der nationalen Trüffelproduktion und die ganze Stadt ist in der Messe beteiligt, die Scharen von neugierigen und gierig anzieht.

Sie führen dies auch für das Kastanienfest in Caprese Michelangelo.

Genauso wird dieser Zeit auchder Käse Formen di Fossa aus dem Sommerschlaf erwachen. Im August, nach ein paar Monaten Reifung im Freien, wurden sie sorgfältig  mit Stroh und Schilf in gedeckten Tuffgruben abgelagert, wo sie neunzig Tage bis nach Santa Caterina am 25. November verbrachten.

Der Herbst ist auch eine Gelegenheit für Ausflüge vor dem Winter-, um die lebenden Wälder und Berge mit ihrem frischen und einladenden Charme zu erleben. Es ist die ideale Jahreszeit besser auf das glitzernde und vitale Natur des Apennin zu genießen,und neueWanderwege zu probieren, , einschließlich des Sasso Simone und Catria, Nerone auf oder Carpegna, zwischen Alpe Mond und Monte Cucco.

Tauchen Sie ein und atmen Sie die klare Luft des Herbstes Stock, den ganzen Weg. Öffnen Sie die Augen und lassen Sie sich von dem Zauber der atemberaubenden Farben des Herbstes im  zentralen Apennin hingerissen werden.

Und jetzt sagen Sie mal, dass Sie sich nicht schon bereit zu gehen sind...