Форлимпополи

Знаменосец итальянской кухни. Дорога вин и ароматов, рецепты, собранные со страстью, терпением и хорошим юмором. На равнине Романья у подножия последних Апеннинских холмов, в точке, где улица Виа Эмилиа пересекает долину Биденте, стоит средневековая деревня Форлимпополи.

Это место именуется также как Артузианский город, по месту рождения знаменитого Пеллегрино Артуси, считающегося символом национальной кухни, а так же знаменит тем что раскрыл секреты разнообразного питания круглый год-(вилку за вилкой).

Форлимпополи может похвастаться богатым искусством прошлого и своей историей. Его происхождение связано с римским консулом Попилио Ленатом, который основал город в 132 до н.э. И дал ему имя Форума Попили. Благодаря своему стратегическому положению деревня развивалась и процветала на протяжении веков, о чем свидетельствуют коллекции римских мозаик и амфор, произведенных в деревенских печах, используемых для транспортировки вина и масла и собранных сегодня в археологических залах музея.

Это земля епископов (первая была афинской рафильо в пятом веке), перекресток единоборства армий благородных лордов, разрушения и реконструкции, производимых по воле пап и кардиналов. История свидетельствует о том, что могущественный кардинал Альборнос приказал его разрушить в 1361 году. Однако сразу же после этого им был восстановлен квадратный вход с его именем, остальные восстановительные работы были завершены Пино Орделаффи и Катерину Сфорца.

Крепость, профиль которой все еще доминирует на главной площади, была построена на руинах древнего собора: сегодняшняя ратуша и юбилейный театр Джузеппе Верди, а также зал археологического музея Тобиа Алдини.

Как пример древнего великолепия, сокровища эпохи Возрождения здесь конкурируют с барочными чудесами церквей, дворцов и памятников. Крепость, принадлежащая могущественной семье Орделаффи, является идеальной отправной точкой маршрута, который охватывает богатое художественное и культурное наследие Форлимпополи: от базилики Сан-Руфилло (6-й век, перестроенной в 1400 году), до сокровищницы художественных произведений и реликвий первого епископа города, в церкви Серви, увенчанную башню восемнадцатого века, которая даже превосходит колокольню. Внутри есть шесть алтарей, украшенных ценными картинами, в том числе Благовещение, написанное Марко Палмеццано.

Большой интерес представляют новые фабрики, относящиеся к девятнадцатому столетию, здания, символизирующие архитектуру Двадцатилетнего черно-белого дизайна по улицам, вдоль которых были возведены памятники героям Рисорджименто.

Культурная жизнь Форлимпополи отражена в богатом календаре мероприятий, которые проводятся во все периоды года: от самого знаменитого артузианского фестиваля, посвященного Пеллегрино Артуси и домашней кулинарии, до обряда Сегавеккьи, «Здравствуй весна»; от фестиваля эпохи Возрождения, связанного садоводством и разведением цветов до летних музыкальных концертов и фестивалей народной музыки.