Sagra dello spaghetto e dei prodotti tipici locali

Tradizionale sagra dove si possono gustare i prodotti tipici locali  e vari modi gastronomici di mangiare lo spaghetto, che si svolge ogni anno ad agosto a Casacastalda, una frazione del comune di Valfabbrica. Sulla sommità di una collina a 550 m s.l.m., sullo spartiacque che divide il territorio del perugino dal comprensorio dell'eugubino-gualdese e dall'assisano. Si trova a 8 km a nord est del capoluogo comunale, raggiungibile dalla superstrada Perugina/Ancona. Casacastalda è popolata da 769 abitanti. La seconda settimana di agosto di ogni anno.